Elmanın, insan vücudunda her türlü hastalıkta en fazla fayda sağlayan meyve olduğunu ifade eden uzmanlar, A ve C vitaminlerinin oldukça bol olduğunu, kabuğu ile çiğ yenmesi gerektiğini vurguladılar. Her gün bir elma yemenin ayrıca kalp krizi riskini yüzde 25 oranında azalttığını söyleyen yetkililer, günümüzde elmanın binlerce çeşidinin yetiştirildiğini hatırlatarak iyi koşullarda yetiştirilen ve düzgün görünümlü elma yemenin önemini vurguladılar.Günde bir elma yemek, sizi tüm hastalıklardan korur. İki elma yerseniz kalp ve damar hastalıklarından korunmuş olursunuz
Ziraat Mühendisi Hüseyin Cevizdalı İHA Muhabirine yaptığı açıklamada ‘’Tosya elmasının vitamin olarak çok kaliteli olduğunu ve vatandaşların her gün en az bir elma yiyerek sağlıklı kalabileceklerini’’ söyledi
Ayrıca elma toplanmadan önce ağaçtan yere düşenleri elma yetiştiricileri tarafından etek kısmından toplanarak Zede elma toplayan alıcılara teslim edilerek Meyve suyu fabrikalarına gönderilmektedir.
Yaklaşık 1500 Tosya bağlarında yetişen elma, çevre il ve ilçelerden oldukça rağbet gördüğünü ifade eden elma yetiştiricisi Mehmet Pekmezci (64), “Tosya, çevresinde bulunan bağlar kendine has özelliklere ve güzelliklere sahip olması Tosya’ya ayrı bir değer katmaktadır. Yaklaşık 1700 bağları ile Tosya bölgesinde önemli derecede meyve ve sebze üretimi yapılmaktadır. Üretilen ürünlerin birçoğu, iç piyasada tüketilmek için ülkemizin çeşitli yerlerine gönderilmektedir. Bu ürünlerin başında ise elma gelmektedir. Meyvelerin sultanı diye bilinen elma birçok derde deva olduğu gibi, kalbe de çok iyi gelir.
Bilim insanları tarafından kalp krizini önlediği için tavsiye edilen elma, oldukça rağbet gören ürünümüzdür. Çünkü elma kandaki kolesterol oranını düşürür. Dalağın kan yapmasını sağlar. Çalışırken devamlı olarak oturanlara, şişmanlara, kanı fazla koyu olanlara elma son derece yararlıdır. Hususiyetle romatizmalılara, karaciğer ve böbrek hastalarına, damar sertliği çekenlere, aşırı şişmanlara, hemoroide, egzamalara ve deri hastalıklarına iyi gelir.Yüksek tansiyona karşı birebirdir
Elma idrar söktürücüdür, böbrekleri çalıştırır, bol idrarla birlikte vücutta birikmiş yorgunluk maddesi üre asidini de dışarı atar, böbrek taşını zamanla eritir. Pekliği giderir, bağırsaklardaki gazı önler, normal dışarı çıkmayı sağlar. Bilhassa yaşlılar için çok faydalıdır” dedi.
UZMANLAR ELMA YEMENİN 40 FAYDASINI ANLATTI
1- Elmanın verdiği enerji 100 gramda 54 kaloridir. Bu enerji yağdan değil, meyve şekeri ve organizma tarafından ağır olarak sindirilen şekerden gelmektedir. Kesinlikle her gün tüketilmesi şart olan bir meyvedir
2- Günde bir elma yemek, sizi tüm hastalıklardan korur. İki elma yerseniz kalp ve damar hastalıklarından korunmuş olursunuz
3-Diyetler için mükemmel bir seçenektir
4-Çağın belalı hastalığı kanserden, kolesterole kadar birçok hastalığın gerek riskini azaltmada gerekse önlemede önemli rol üstleniyor
5-Öğle yemeğinden önce yendiğinde ya da kabuğuyla pişirildiğinde bağırsakları çalıştırır, yumuşatır, kabızlığı önler
6-İçindeki petkin maddesi zararlı kolesterolü (LDL)'yi düşürürken, faydalı kolesterol (HDL) oranını yükseltir
7-Dalağın kan yapmasını sağlar
8-Bünyesindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir
9-Nefesi rahatlatır. Yapılan bazı araştırmalar, elma yiyenlerin daha kolay nefes aldığını göstermektedir
10-Gastritten kaynaklanan yanmaları hafifletir
11-Elma kürü, gut, böbrek, mesane hastalıkları ve hemoroit tedavisinde de işe yarar.
12-Sabah aç karna yendiğinde kanı temizler ve toksinleri atmayı sağlar
13-Isırarak yenirse, dişleri temizler ve diş etlerini güçlendirir
14-Uykudan önce yenirse rahatlatır ve kolay uyumayı sağlar
15-Yeşil, hafif ekşi olanları mide bulantılarını önler
16-Düşük kalorili (50 kalori) olduğu için şişmanlığı önler, kan şekeri düzeyini ve yüksek tansiyonu olumlu bir şekilde etkiler.
17-Ortasına biraz marmelat ekleyip fırında pişirildiğinde, rejim yapanların tatlı yeme isteğini giderir
18- Isırarak yenirse dişleri temizler, diş etlerini güçlendirir
19-Enerji verir
20-Elma kalbi korur
21-Annelerin gebelikleri sırasında tükettikleri yiyeceklerden, çocukların astıma yakalanmasında koruyucu etkiye sahip tek gıda elmadır.
Hamilelik sırasında annenin yediği elma, bebeği astımdan koruyor.
22-Her gün bir elma kalp krizi riskini düşürür %25
23-Yüksek tansiyona karşı birebirdir
24-Eski Çin tıbbında elmanın ateş düşürücü olduğuna inanılır ve akciğerin ateşli hastalıklarında serinletici bir etkisi olduğu kabul edilirdi
25- İçerdiği elma asidinin zararlı bazı bağırsak bakterilerinin üretimini frenlediği düşünülüyor
26- İçinde bol C vitamini ve lifli proteinler bulunan elma, içerdiği flavinoidler sayesinde hücre ölümüne neden olan serbest radikal adlı kimyasallarla savaşıyor. Bu süreçte, kalp ve damar hastalıklarına yol açan kötü kolesterol azalırken, vücudu koruyan iyi kolesterol yükselişe geçiyor
27- Elma, spor öncesinde tüketildiğinde enerji verir. Sonrasında tüketildiğinde %85 oranındaki su içeriğiyle organizmanın ihtiyacı olan suyu tamamlayarak toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Spor sırasında tüketildiğinde organizmaya çeşitli mineral ve vitaminler yükler
28-Günlük olarak tüketilecek 3 adet elmanın 2 ayda yaklaşık %10 oranında kolesterolün düşmesine yardımcı olduğu
29-Artrit, tomatizmalar ve gut hastalıklarında çok yararlıdır
30-Karaciğer kanseri, kalın barsak kanseri ve göğüs kanserine karşı koruyucu etkiye sahiptir
31- Cilde parlaklık ve güzellik verir
32- Soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir
33- Baş ağrısına iyi gelir
34- Uykusuzluğa iyi gelir
35- Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar
36- Elmanın faydalarından ilginç bir tanesi de içerdiği potasyum (100 g’da 120-200 mg) zenginliği ve az sodyumdan (100 g’da 10 mg’dan az) ötürü dinlendirici olmasıdır
37- Galler’de 2500 kişi üzerinde 5 yıl süreyle yapılan bir araştırmanın sonucu, daha önce yapılan bazı araştırmalara uyumlu olarak haftalık tüketilen elma sayısının nefes fonksiyonuna pozitif etkileri olduğunu göstermiştir. Yenen ortalama elma miktarı arttıkça sigara kullananlar da bile nefes alma kapasitesinde artış saptanmıştır. Bu etki elmadaki antioksidanlardan kaynaklanmaktadır
38- Elmada suda eriyen vitaminlerin tamamı mevcuttur. Yüksek miktardaki C vitamini, bir insanın günlük C vitamini ihtiyacına denktir. en fazla kabuğunda ve kabuğun hemen altında yoğun olarak bulunur. Bu nedenle iyi yıkanmış elmanın kabuğuyla tüketilmesi en doğrusudur
39- Elmanın içerdiği diğer vitaminler ise B1, B2, PP, B5, B9, Provitamin A (karoten) ve E vitaminidir
40-Beyin hastalıkları konusunda koruyucudur
HABER ULUSAL BASINDA
http://gundem.milliyet.com.tr/bu-elmalar-her-derde-deva-/gundem/detay/1767708/default.htm
http://www.haberler.com/kalp-krizini-onledigi-iddia-edilen-tosya-elmasi-5097616-haberi/
http://bursa24.com.tr/ozel-haber-kalp-krizini-onleyen-tosya-elmasi-yok-satiyor.html
