SEDAT AĞACIKOĞLU 
  KASTAMONU (İHA) - İstanbul'un Üsküdar ilçesinde bu yıl ilk defa gerçekleştirilen ‘Pilav Festivali’  Kastamonu’nun  Tosya pirincinden yapılan etli pilav, ‘Şemsipaşa Meydanı’nı dolduran 20 bin kişiye ikram edildi.

Üsküdar  Belediyesi,Üsküdar Kent Konseyi ve Tosya Dernekler Federasyonu işbirliği ile gerçekleştirilen ‘1.Üsküdar Pilav Festivali’ne Üsküdar Kaymakamı Mustafa Güler, Tosya  Kaymakamı Yusuf Çıbır, Ataşehir  Kaymakamı Zafer Karamehmetoğlu, Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, Tosya Belediye Başkanı Kazım Şahin, AK Parti Üsküdar İlçe Başkanı Halit Hızır, AK Parti 1. Bölge Milletvekili Adayı Şeyma Döğücü, TODEF Genel Başkanı Ali Tekin’in yanı sıra çok sayıda vatandaş ve basın mensubu katıldı.




FESTİVAL KONSERLE BAŞLADI
Program Şemsi Paşa Meydanı’nda Tosya Musiki Cemiyeti konseriyle başlayarak Tosya Belediyesi Halk Oyunları Ekibi’nin Tiridine Bandım, Sepetçioğlu ve farklı yöreye özgü oyunları sergilemesiyle devam etti. Kastamonulu müzisyen Arzu Akça söylediği yöresel şarkılarla etkinliğe katılanları coşturdu.Güzel havada kendilerini Üsküdar Sahili’ne atan binlerce vatandaş konser ve etkinleri takip ederken diğer yandan da ikram edilen etli pilava kaşık salladılar. Pilavla beraber ikram edilen cevizli helvadan ve paketlenmiş Tosya pirincinden alan vatandaşlar keyifli bir şekilde evlerinin yolunu tuttular.3 ton Tosya pirincini paketleyen Üsküdar Belediyesi etkinliğe gelen herkese ikram etti. Ayrıca Programa İstanbul Büyükşehir Belediyesi Mehter Takımı marşlarıyla renk kattı.



''TOSYA PİRİNCİNİ ÜSKÜDARLILAR’A SUNUYORUZ''
Programda açılış konuşmasını yapan Todef Genel Başkanı Ali Tekin, Tosya’nın ‘Sarı Kılçık’ pirincinin adını dünyaya altın harflerle yazdırdığını belirterek, “Bugün burada Tosya’nın gururu olan Sarı Kılçık pirincini Üsküdarlı hemşehrilerimize, Tosyalı aşçılarımızın elleriyle hazırlamış oldukları etli pilav olarak sunmaya getirdik” diye konuştu. Üsküdar Belediye  Başkanı Hilmi  Türkmen’in etkinlik için kendilerine verdiği desteğe teşekkür eden Tekin  “Bu festival için kapılarını bizlere ardına kadar açan Üsküdar’a  sonsuz teşekkürlerimizi sunuyorum” diye konuştu.

BAŞKAN TÜRKMEN ‘PİLAVDAN DÖNENİN KAŞIĞI KIRILSIN’
Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, ilçelerinin Anadolu ile İstanbul’un kültür havzası olma özelliği taşıdığına vurgu yaparak, “Geçtiğimiz ay yine bu mekânda Sucuk Festivalimizi gerçekleştirmiştik. Üsküdar’da yaşayan Kayserili hemşehrilerimiz başta olmak üzere, hep birlikte burada sucukların lezzetini paylaşmıştık. Bu gün ise Tosyalı kardeşlerimizin bir gelenek haline gelen buluşmalarına ev sahipliği yapıyoruz. Sofralarımızın vazgeçilmezi olan pirincin, pilavın lezzetini paylaşacağız” diye konuştu.
Başkan Hilmi Türkmen, Anadolu’nun her yerinden insanların Üsküdar’da yaşadığına değinerek, “Bizler de hemşehrilerimizle, bölgelerine ait renklerle, tatlarla taçlandırdığımız, bu tür festivaller, şenlikler, şölenler vesilesiyle bir araya geliyoruz. Paylaşıyor, kaynaşıyor, bütünleşiyor, Muhabbetimizi artırıyor, eğleniyoruz. Hepimizi büyüten, yetiştiren Anadolu’yu hatırlıyoruz. Anadolu hatırına, muhabbetimizi, sevgimizi, kardeşliğimizi, arkadaşlık ve dostluğumuzu büyütüyor, güçlendiriyoruz” dedi.

Başkan Türkmen sucuk festivalinden sonra yaptıkları pilav festivaliyle birlikte Üsküdarlılar’la birlikte olduklarına değinerek, “Bu festivalin diğerlerinden bir farkı var. Burada sadece pilavı yemekle kalmayacağız. Pilavı yerken dişleriniz yorulacak, emek sarf edeceksiniz. Bizim kadim kültürümüzde biliyorsunuz ‘diş cilası’ diye bir geleneğimiz var. Buradan ayrılırken hepinize o güzel Tosya Pirincinden birer pişirimlik, fazlada değil. Sizlere diş cilası olsun diye pirinç ikramımız olacak. Onları da evlerinize götüreceksiniz ve bizlerde sizlere afiyetle yiyin diyoruz.” dedi.
Başkan Türkmen, etkinliğe katılanlara diş kirası olarak paketlenmiş pirinç dağılacağını belirterek ‘‘Pilavdan dönenin kaşığı kırılsın’ diyerek sözlerini noktaladı.



BAŞKAN ŞAHİN ''TOSYA KASTAMONU'NUN ANADOLU'YA AÇILAN KAPISI''
Tosya Belediye Başkanı Kazım Şahin ise yaptığı konuşmasında dünyaca ünlü Sarı kılçık pirincini Üsküdarlılarla buluşturmaktan mutluluk duyduklarını ifade ederek; “ Tosya’mız ve Kastamonu’muz Karadeniz’in parlayan yıldızı olmakla birlikte yine şirin ve gelişmekte olan ilçemiz Tosya Kastamonu’nun Anadolu’ya açılan kapısı. Tosya Kastamonu’nun sanayisi en gelişmiş ilçesi olmakla beraber  yine Ilgaz’ın arkasına saklanmış bir hazine. Üsküdar’da böyle bir etkinlik boyumuzu aşardı ama Üsküdar Belediye Başkanımız Sayın Türkmen bize kucak açıp sahiplendikleri için kendilerine teşekkür ediyorum. İnşallah yerinde de bu pilavı siz değerli Üsküdarlılara ikram etmek isteriz. Düzenlenen pilav festivalinde emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.
Protokol konuşmalarının ardından alanı dolduran binlerce davetli, 2 ton pirinçle pişirilen Tosya usulü etli pilava ve bunun yanında ikram edilen kaşık helvasına ulaşabilmek için uzun kuyruklar oluşturdular. Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen de önlük ve eldivenlerini takıp vatandaşlara kendi elleriyle etli pilav dağıttı.
Coşku içerisinde geçen festivalin son bölümünde Tosya Belediyesi folklor ekibinin gösterisini Tosya davul-zurnayla oyun havaları aldı. Vatandaşlar kendilerini müziğin ritmine bırakarak halaylar çekip oyunlar oynadılar.








(SDA
Editör: TE Bilisim